27.04.2021 Новинка в коллекции LADOGA – розовое Prosecco  В винотеках LADOGA появилась новинка – Prosecco Bolla Extra Dry Rosй. Презентация состоялось в рамках Продэкспо 2021, на приеме компании LADOGA в ресторане «Чайка». Это легкое и воздушное игристое с нотами белого персика, цветов, цитрусовых фруктов и спелой лесной земляники производится из сортов винограда Глера и Пино Нуар, выращенных в зоне Prosecco. Альянс этих сортов подчеркивает индивидуальный характер и непревзойденное качество игристого вина.
Как и привычное всем белое, розовое Prosecco должно состоять минимум на 85% из сорта Глера, а остальные 15% могут приходиться на другие сорта, например Пино Нуар. Но если раньше законодательство позволяло делать только белое Prosecco, то в мае прошлого года консорциум Prosecco DOC сообщил о том, что с 2020 года в регионе может производиться Prosecco DOC Rosй. Bolla – один из крупнейших производителей вина в Венето – не стал упускать возможность выступить в авангарде, создав розовое Prosecco. Ведь за плечами хозяйства Bolla – богатейшая история, а основная идея винодельни – выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вкусом истинной Италии. Розовое Prosecco – идеальный аперитив, также составит прекрасную пару легким салатам, морепродуктам и легким десертам.
Ladogaspb.ru>>
|
