21 января 2021 Алкогольный портал союза производителей алкогольной продукции






 
 

Адрес:
121170, г.Москва,
Кутузовский пр-т, д.34, корп.21а, оф.601
тел./факс (495) 726-84-88
E-mail: info@spap.ru



 
 
 
 
 
 
 
 

Органы власти


 
 
 
 
 

  
 
 
 

Пресс-релизы

 

08.12.2020 К предпраздничному сезону BELUGA GROUP представила коллекцию Tête de Cheval – семь премиальных игристых вин, созданных на Таманском полуострове по классическому методу шампанизации

К предпраздничному сезону BELUGA GROUP представила коллекцию Tкte de Cheval – семь премиальных игристых вин, созданных на Таманском полуострове по классическому методу шампанизации

Премьера Tкte de Cheval состоялась в мае 2020 года. К предпраздничному сезону коллекция бренда в торговых сетях представлена семью продуктами, учитывающими все вкусовые предпочтения: тремя белыми игристыми винами – брютом, полусухим и сладким, – двумя розовыми – брютом и сладким, – а также созданными для ценителей Zero Dosage и Blanc de Blancs.

Вина Tкte de Cheval производятся из винограда сортов «шардоне», «пино-нуар», «рислинг» и «пино-гри», выращиваемого на виноградниках «Поместья Голубицкое» на Тамани. Сочетание этих классических сортов, идеально подходящих для создания игристых, позволяет получить сложный, многогранный вкус. Кропотливая работа над Tкte de Cheval включает десять этапов и продолжается около 20 месяцев. Из них не менее 12-ти занимает бутылочная выдержка по традиционному французскому методу, особенность которого заключается в том, что шампанизация – превращение тихого вина в игристое – происходит непосредственно в бутылках. В процессе вторичного брожения в напитке рождается изящная игра нитей пузырьков, развивается гармоничный букет и выразительная кремовая текстура вкуса. Именно таким методом создают классические шампанские вина во Франции.

  • Tкte de Cheval Brut обладает светло-соломенным цветом с оттенком лайма, ароматом с нотами цветущей липы и белой акации, свежим вкусом с тонами цитрусовых, зеленого яблока и минеральным послевкусием.
  • Tкte de Cheval Semi-dry – вино светло-соломенного цвета с развитым ароматом, в котором преобладают тона белового клевера и цитрусовых, сбалансированным вкусом с оттенками зеленого яблока и сливочным послевкусием.
  • Tкte de Cheval Sweet имеет светло-соломенный цвет с оттенком полированного белого золота, округлый вкус с приятной сладостью и цитрусовой свежестью и развитый аромат с доминирующими тонами сочных спелых цитрусовых фруктов.
  • Tкte de Cheval Rose Brut – светло-розовое вино с медным оттенком, ароматом с нотами калины, красной смородины и нотами сливочного парфе, и сбалансированным вкусом со сладкой ягодной составляющей и приятной свежестью в послевкусии.
  • Tкte de Cheval Rose Sweet обладает светло-розовым цветом, тонами красной смородины и барбариса, перекликающимися с оттенками сливочного суфле, и гармоничным вкусом с ягодной сладостью и свежим послевкусием.
  • В Tкte de Cheval Zero Dosage не добавляют дозажного ликера, благодаря чему в этом вине наиболее ярко проявляются уникальный характер и исключительно чистый вкус винограда, собранного в «Поместье Голубицкое».
  • Tкte de Cheval Blanc de Blancs – утонченное и свежее вино с глубоким вкусом, которое создается исключительно из винограда «шардоне», выращенного на собственных виноградниках хозяйства «Поместье Голубицкое», и в полной мере раскрывает элегантность сорта.

В каждом из этих вин отражаются особенности терруара Голубицкой стрелки и находят воплощение мастерство и профессионализм виноделов, а благодаря элегантному дизайну и утонченному стилю игристые Tкte de Cheval станут блестящим украшением новогодних праздников и всего зимнего сезона.

К предпраздничному сезону BELUGA GROUP представила коллекцию Tкte de Cheval – семь премиальных игристых вин, созданных на Таманском полуострове по классическому методу шампанизации>>

 

Все статьи

All contents © 2006 - 2021
СПАП – Союз производителей алкогольной продукции