19.11.2020 Не качество, а имидж. Чем отличается водка разной цены Роскачество пришло к выводу о безопасности как дорогой, так и дешевой водки. После сравнения нескольких образцов водки в ценовом диапазоне от 200 до 1554 рублей за бутылку в 0,5 литра эксперты пришли к выводу, что вся она безопасна и ее качество не зависит от цены.
Президент Союза производителей алкогольной продукции Игорь Косарев в беседе с НСН объяснил, почему тогда так различаются цены на водку.
«А почему обычная водка стоит 200 рублей, а премиальная – 600 тысяч?» - ответил вопросом Косарев.
Он пояснил, что есть имиджевые составляющие, входящие в цену продукта. «Расхожее мнение о том, что вся водка одинакова –абсолютно ложное, потому что себестоимость водки зависит от технологии, выбора ингредиентов и параметров производства, это может приводить к изменению цены в 2-3 раза», - рассказал эксперт.
Поэтому оптимальную цену для водки установить нельзя, она зависит от объема инвестиций в ее производство, подчеркнул он.
«Вкус водки можно изменять как через добавки, так и путем технологических процессов без добавления ненужных компонентов. Выбор этих путей зависит от ценовой категории, в которой работает производитель», - отметил глава Союза производителей алкогольной продукции.
Напомним, с Нового года вырастут минимальные розничные цены на водку. С 1 января 2021 года пол-литровая бутылка водки будет стоить не менее 243 рублей. Сейчас - 230.
nsn.fm>> |