04.09.2018 В Петербурге пройдет крупнейшая российская выставка барной индустрии 4-6 сентября третий год подряд в Петербурге и седьмой раз в истории пройдет самое долгожданное событие для бартендеров страны – MBS (Moscow Bar Show) – ведущая выставка барной индустрии в России.
Мероприятие пройдет в пространстве ARTPLAY (Красногвардейская пл., 3). Тема выставки этого года – Myth busters (Разрушители мифов). Один из мифов, разрушаемых выставкой, очевидно, состоит в том, что мероприятие под названием Moscow Bar Show проходит в Петербурге.
Уже 7 лет организаторы MBS 'раскачивают' барную культуру страны, разрушая мифы и заблуждения в головах барменов и управляющих. На MBS будут опровергать мифы и заблуждения как российской, так и международной барной индустрии.
Мифы преследовали развитие человечества на протяжении веков. Кто-то до сих пор верит в плоскую землю и четырех слонов на черепахе, кто-то пытается сотворить золото из свинца. Так и барная индустрия продолжает плодить заблуждения, самоотверженно в них верить и свято следовать их букве. Бармены и рестораторы продолжают изобретать заново кентавра в попытке решить очередную, вполне земную, задачу.
Активное участие в мероприятии традиционно принимает петербургская компания «Ладога». Основной зоной притяжения всех гостей, неравнодушных к продукции компании, станет двусторонний стенд «Ладога Дистрибьюшен». С одной стороны – условной коктейльной – будут представлены популярные напитки для миксологии. Здесь основная роль будет отведена обновленной линейке ароматизированных «Царских» – бармены на стенде представят различные вариации её использования в коктейлях и, конечно, дадут продегустировать каждую. Традиционно будет представлена вся линейка ликеров Fruko Schulz – бренда, который является самым продаваемым в России среди барных линеек*. Здесь же будет и еще одна новинка. Наравне с уже получившими международное признание** и полюбившимися барменам джинами Barrister Dry и Old Tom выступят новые «цветные» вкусовые джины под брендом Barrister. Они изготовлены на основе натуральных ингредиентов, во вкусе каждого преобладает один из ботаникалов: розовый Barrister – земляника, специально для любителей ягод; голубой Barrister – смесь апельсина и кардамона дает именно такой цвет; оранжевый Barrrister – апельсиновый джин крепостью 43 градуса, изготовленный специально для коктейлей, где нужно подчеркнуть цитрусовую ноту.
С другой стороны стенда будет представлен ассортимент крепкого алкоголя из портфолио «Ладоги» – коньяк Roullet, виски The Dubliner и Loch Lomond, кальвадос Pere Magloire и другие напитки, традиционные для употребления в чистом виде.
Разумеется, и программа мастер-классов не обойдется без участия «Ладоги». 4 сентября в 13:00 бренд-менеджер компании «Ладога» и бренд-амбассадор конька Roullet Иван Ткаченко на своем мастер-классе развеет мифы о том, что коньяк подходит только толстым джентльменам в кресле у камина, его использование в баре ограничивается Side Car и Brandy Aleksander, эта категория никому не интересна, а мода еще долго будет обходить ее стороной.
Кроме активностей на самой площадке MBS, «Ладога» примет участие в вечерних событиях в городе. 4 сентября в 20:00 счастливчиков ждет guest-bartending 'Мифы Пуэрто Эскондидо или Где Живут Русалки'. Создатель мескаля La Escondida Дарио Санабриа будет ждать гостей за стойкой бара 2Тако&Со на улице Жуковского, 13. В программе легенды про русалок, отменные коктейли и море мескаля. 5 сентября в 20:00 нашумевший бар «Скотный двор» на Конногвардейском бульваре примет в своих стенах столичных гостей – представителей коктейльно-музыкального пространства Leveldva. Совместно с маскалем La Escondida, коньяком Roullet и джином Barrister Антон Коробов и Валентин Косинов запустят коктейльный беспредел под диско нюансы от DJ Feodor Allright ( leveldva music).
*по данным международного рейтингового агентства IWSR
** Джин Barrister получил награды таких престижных международных дегустационных конкурсов как Beverage Testing Institute (Чикаго), The Global Gin Masters и IWSC.
Редакция 'НьюИнформа' напоминает: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Андрей Милославский...
Источник: https://newinform.com/134813-v-peterburge-proidet-krupneishaya-rossiiskaya-vystavka-barnoi-industrii |